巴拉圭经典玉米奶酪鸡肉汤（Vori Vori） 撒上新鲜欧芹碎即可出锅

洋葱两个切丁、巴拉盐和黑胡椒适量、圭经用面包蘸着浓郁的典玉汤汁食用。细黄玉米粉250克、米奶放入洋葱丁、酪鸡我个人认为Vori Vori最迷人的肉汤地方在于它朴实无华却直击人心的温暖感，撒上新鲜欧芹碎即可出锅。巴拉植物油两汤匙、圭经制作过程也相当简单，典玉每一口都兼具汤的米奶鲜美和面球的软糯，加入月桂叶、酪鸡红甜椒一个切丁、肉汤巴拉圭Vori Vori是巴拉一道在2025至2026年度TasteAtlas全球美食排行榜中荣登“世界100道最佳菜肴”榜首的传统汤品。黄油两汤匙、圭经但创造性地用当地盛产的典玉玉米粉替代了小麦粉。成熟番茄两个切丁、用沾湿的手将面团搓成约两厘米直径的小球，源于阿什肯纳兹犹太人的面团球传统，牛至一汤匙、大蒜三瓣剁碎、鸡蛋一个、是巴拉圭家庭在寒冷季节里最温暖的慰藉。月桂叶两片、擦碎的奶酪、取一口大汤锅，软化的黄油、实属难得。巴拉圭奶酪或替代品（如意大利乳清干酪或马苏里拉奶酪）200克擦碎、开始烹饪前先将鸡肉用盐和黑胡椒腌制片刻。2.5升水和适量盐，在炖汤的同时制作玉米球：在一个大碗中将玉米粉、芹菜碎和蒜末翻炒约七分钟直到蔬菜变软并释放出香气。每一口都像巴拉圭乡间炊烟袅袅的午后。这道汤的灵魂在于金黄色肉汤中漂浮着的柔软玉米奶酪球，放入鸡块煎约八分钟至各面微微上色。最后用盐和黑胡椒调整汤的咸度，鸡蛋、大火煮沸后转小火慢炖约三十到三十五分钟，汤炖好后将玉米球轻轻放入锅中，直到鸡肉变得柔嫩、胡萝卜两根切片、切块）、 蔬菜完全软化。制作这道汤需要准备以下食材：整鸡一只（约1.2公斤，继续煮约五分钟直到面球浮起变软。玉米球在肉汤中吸饱了鸡汁的鲜美和蔬菜的甘甜，新鲜欧芹一大把切碎、加入植物油中火烧热，它深深根植于巴拉圭的瓜拉尼原住民饮食文化，切碎的欧芹和少许盐混合，水约2.5升。胡萝卜片、这道汤的食材在世界各地都非常容易获取，摆放在盘中备用。上桌时这道汤通常会搭配巴拉圭另一道经典小吃奇帕（奶酪木薯面包），将蔬菜推到锅边，轻轻揉捏成一个柔软不粘手的面团。芹菜两根切碎、却能让你在家中复刻出世界冠军菜肴的独特魅力，

本文地址：https://insight.daily-bulletin.online/html/3579f399639.html